【イベント特集①】屋台・催事の主役！定番メイン食材～最小1袋から高回転メニューを調達～
お祭り、地域の納涼祭など、イベントの準備において「食材の仕入れ数」は悩みの種になりがちです。多すぎて余ってしまう食材ロスや、逆に直前の不足による買い足しなどの手間を軽減するため、当サイトでは全品「最小1袋」からの小ロット出荷に対応しているため、イベントの規模に合わせた柔軟な仕入れが可能です。余計な在庫を抱えるリスクを減らし、確実な利益獲得をサポートします。
イベント・催事用食材特集の第1回は、売り上げの主軸となる「定番メインメニュー」をピックアップ。焼き鳥、フランクフルト、焼きそばなど、イベントで高い回転率を誇る売れ筋商品を豊富に取り揃え、個人での小規模な出店から、本格的な団体様の模擬店運営まで幅広くサポートいたします。必要な分だけを無駄なく仕入れて、効率的な運営にお役立てください。
お祭り・イベント準備を効率化！売れ筋メニューカテゴリー
たこ焼き・焼きそば
手焼きたこ焼き1kg(50個)
匠の大粒たこ焼き1080ｇ（36個）
調理済焼きそば1kg
横手やきそば200g×5食資材・トッピング類
スワン白樺舟皿
ＨＨＰ-100浅(15){大浅}
オタフクたこ焼きソース2.1ｋｇ
紅ショウガ(千切り)1kgからあげ
若鶏の唐揚げ-１Ｋｇ（小麦・卵・乳原料不使用）
ニチレイフーズ）唐揚げ（中津風にんにくしょうゆ味）
極洋）甘えび唐揚げ（有頭）-1kg
ごぼう唐揚げ-600g（約160本入）食材・からあげ粉
国産）奥三河若どりもも正肉-2kg
輸入）チキンもも正肉カット-2kg
昭和産業）から揚げ粉塩味-1kg
昭和産業）から揚げ粉にんにく醤油味-1kg容器・資材
SCM‐480PP-2 ストライプ 50個入
竹串 ポリ容器入(大)18cm約100本入
TS-カス揚(丸型)18-8-15cm細目
油と～る100gピッツァ・ポテト
ナポリ風マルゲリータピザ#800
ミックスピザ
ハリケーンポテト(60ｇ×5本入)
シューストリングポテト(欧州産)1kg資材・ソース類
スナックケースクラフトナチュラル
ヘイコーNFネオクラフトピザBOX
カゴメ）トマトケチャップ1kg
味塩こしょう225gフランクフルト・串
串フランク９０(約90g×5本入)
コスモフーズ）串付きトルネードウインナー(60g×5本入)
炭火やきとりももネギ串（タレ）50本入
素焼きもも串40本入資材・ソース類
オープンパック(240×72mm)
フードパック大平SE
ケチャップマスタードペア(7.5g×200個入)
ミニパックトマトケチャップ(8g×40個入)肉まん・バーガー・米飯
JFDA)直火焼きおにぎり10個(700g)
ライスバンズ(約50g×10個入)
おにぎり（梅入）450g×5個入
パラパラ炒めチャーハン900g資材・ソース類
APSA-415-45エコ50枚入
フードパック特2深
バーガー袋150
茶筋ラミバーガー袋安全・安心なイベント運営のために！出店前の「検便検査」はお済みですか？
イベントや屋台の出店において、最も大切なのが食品の安全管理です。
多くの自治体やイベント事務局では、ご来場者様への食中毒を未然に防ぐため、食品取扱者全員の「検便検査」の実施を義務付けています。
弊社では、イベントを盛り上げる便利な食材や資材を豊富に取り揃えておりますが、あわせてスタッフの皆様の衛生管理・検便検査の準備もどうぞお忘れなく！
次回予告：【イベント特集➁】サイドメニュー＆デザート食材
次回は【イベント特集➁】をお届けします。イベントの売上を左右するのは、メインメニューの「ついで買い」です。 歩きながら楽しめるチュロスやワッフル、涼を届けるかき氷など、イベントに欠かせない人気スイーツやアイテムをご紹介します。
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