【イベント特集②】客単価アップを狙う！サイドメニュー＆デザート食材～ついで買いを誘う小ロット仕入れ～
特集第2回は、他店との差別化やクロスセル（ついで買い）に効果的な「サイドメニュー＆デザート食材」をご紹介します。お祭りの熱気を冷ますかき氷をはじめ、片手で食べやすく歩きながらのイベントにぴったりなチュロスやワッフルなど、子供から大人まで大人気の商品を豊富に取り揃えました。
当サイトなら、デザートメニューも「最小1袋」から仕入れが可能です。「メインの合間にどれくらい売れるか読めない」「ロスを出したくない」という場合でも、必要な分だけを無駄なく準備できます。メインメニューに甘いスイーツをプラスして、さらなる客単価アップと満足度向上にお役立てください。
お祭り・イベントを甘く彩る！大人気の「定番デザート・スイーツ」
かき氷・トッピング
かき氷-イチゴ-1.8L紙パック
かき氷-メロン-1.8L紙パック
スノーマン）ごろっと果実-桃のソース-200g
スノーマン）ごろっと果実-マンゴーのソース-200gおすすめの容器・資材
かき氷用カップA-350波氷M50個入
AP八角カップ-87本体エコ50枚入
917輸入6X21cmスプーンストロー包装なし黒500本入
Pカップ(1600)50枚入チュロス・ポップコーン
ジールハウス）チュリトス100本入（約55g×25本×4袋入）
ジールハウス）チョコレートチュリトス100本入（約55g×25本×4袋入）
ポップコーン1kg
キャラメルシュガー1kgおすすめの容器・袋
チュロス袋スター柄100枚入
チュロス袋CRS-3キリン
ポップコーンカップ（ワンタッチ式）
SCM-480PPストライプワッフル・洋菓子
アメリカンワッフル240g（40g×6枚入）
ベルギーワッフルS焼成品
テーブルマーク）2つのプチシューカスタード＆チョコ12g×2種類×20袋入
ケイエス冷凍食品）焼きドーナツいちご味250g（10個入）おすすめの袋・資材
6888-ハーフムーン無地（耐油紙）-#140-0-小
8865-ヨーロピアンハーフムーン（茶）耐油紙-#214
T-5S（ST）スタンダードプレート#5(100枚入)
Y-141プラスチックフォーク16cmポリ完封タイプ（1袋100本）フルーツ缶・ジュース
天長食品工業）みかん缶詰-4号缶（固形230g、内容総量450g）
天長食品工業）白桃缶詰-4号缶（425g）固形250g
物産フードマテリアル）アップル100（1L）
石光商事）ピュリティ-マンゴージュース1Lおすすめのカップ・資材
バイオペットコップ-HF78-9(20F)-50個入-（別売-蓋あり）
バイオペットコップHF89-15（20F）50個入（別売-蓋あり）
デザートスプーン100単袋入100本入
ロングマドラースプーン160黒バラ５００本入安全・安心なイベント運営のために！出店前の「検便検査」はお済みですか？
イベントや屋台の出店において、最も大切なのが食品の安全管理です。
多くの自治体やイベント事務局では、ご来場者様への食中毒を未然に防ぐため、食品取扱者全員の「検便検査」の実施を義務付けています。
弊社では、イベントを盛り上げる便利な食材や資材を豊富に取り揃えておりますが、あわせてスタッフの皆様の衛生管理・検便検査の準備もどうぞお忘れなく！
次回予告：【イベント特集➂】メニューを引き立てる食品容器・包材
次回は【イベント特集➂】をお届けします。意外と準備が大変な「食品容器・包材」のご紹介です！イベントに必要なフードパックやコップも１袋単位で仕入れ可能。食材と合わせて一括注文すれば発注の手間も省け、在庫ロスも防げます。運営を効率化する賢い資材調達術をぜひご覧ください。
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