消耗品は売上の基盤ですが、洗剤は『安さ』だけで比較され、価格競争に陥りがちです。本稿では、現場の課題を解決することで他社との差別化を図り、強固なリピート受注を獲得する提案ロジックを解説します。

1. 業務用の「ハードな汚れ」を打ち破る基本性能と時短の両立

洗剤の選定において、現場が最も懸念するのは「本当に落ちるのか」という点です。本製品は、除菌や利便性といった付加価値の前に、強力な洗浄力を備えています。

高濃度処方とアルカリの力

水酸化ナトリウム、直鎖アルキルベンゼンスルホン酸ナトリウム、エトキシ化アルコールといった成分に加え、アルカリビルダーと汚れ浮遊剤を配合しています。これにより、業務用のハードな汚れも強力に落とす高い洗浄力を実現しています。

「すすぎ1回」による圧倒的な現場効率

泡切れが非常に良く、すすぎ1回での運用が可能です。これは単なる手間の削減に留まらず、店舗の水道代削減（節水）や、洗濯時間の短縮（時短）に直結します。忙しいピーク時の合間に洗濯を回す現場にとって、この数十分の短縮はオペレーションの余裕を生む大きな武器となります。

2. 飲食現場の「名もなき家事」を解消する計量機構の転換

店舗のバックヤードにおける洗濯業務は、主要な業務の合間に行われる付帯作業です。この作業にかかる僅かな手間の蓄積が、現場の生産性を低下させる要因となっています。

ワンプッシュ計量によるオペレーションの標準化

従来の業務用洗剤の多くは計量カップを使用しますが、本製品はポンプ式を採用しています。

• 1プッシュで正確に2mlを吐出する機構
• 片手でボトルを持ち、そのまま洗濯機や投入口へ投入可能
• アルバイトスタッフでも計量ミスが発生せず、洗剤の過剰使用によるコストロスを完全排除

液だれ防止がもたらすバックヤードの環境改善

計量カップにつきまとう「液だれ」は、ボトルのベタつきや保管棚の汚れを招きます。本製品は液だれしにくいポンプ形状のため、手が汚れず、バックヤードの清掃工数削減にも寄与します。

3. 超濃縮化によるバックヤードの省スペース化

都市部の飲食店をはじめ、多くの店舗ではバックヤードのスペースが極めて限定的です。

使用量約1/4がもたらす物流・保管コストの削減

本製品は従来品と比較して約4倍の濃度を誇り、1回あたりの使用量を約1/4に削減しています。洗濯物量1.5kg（水30L）に対し、従来品は15ml必要でしたが、本製品はわずか4ml（2プッシュ）で済みます。

管理コストの圧縮

946mlというコンパクトなボトルサイズながら長期間の使用が可能なため、検品・収納作業の負担が大幅に減り、限られた棚スペースを有効活用できます。

4. 除菌性能の付与による店舗ブランドの保護

飲食店において、清掃用具の衛生状態は顧客の店舗評価を左右する重要な要素です。

ウイルス・ニオイ対策としての機能

除菌剤（クロロキシレノール）を配合しており、ダスターやモップに付着したウイルスを減らす強力な効果があります。

リスク管理の提案

生乾き臭の発生を抑えることは、顧客への不快感を防止し、店舗イメージの向上につながります。漂白剤や柔軟剤との併用も可能なため、既存の洗濯工程を大きく変えることなく衛生品質を高められます。

大一産業