【令和8年4月施行】カシューナッツがアレルギー表示義務化！ピスタチオも推奨対象へ
令和8年4月1日より、アレルギー表示のルールが変更されました。 これまで「表示推奨」だった「カシューナッツ」が、今後は“表示義務”の対象となります。
また、「ピスタチオ」も新たに表示推奨の対象となりました。 この機会に、一括表示や原材料情報の見直しをおすすめいたします。
変更のポイント：特定原材料と準ずるものの最新リスト
今回の改定により、アレルギー表示の対象品目は以下のようになりました。
表示義務対象（特定原材料 9品目）
表示推奨対象（特定原材料に準ずるもの 20品目）
要注意！カシューナッツ・ピスタチオが使用されている製品の例
カシューナッツやピスタチオは、意外と身近な食品にも使用されています。
自社製品に該当するものがないか、以下の例を参考にアレルギー表示の見直しをお願いいたします。
- ナッツ加工品・ナッツ類： ミックスナッツ、ナッツのはちみつ漬け、ナッツペースト など
- 調味料・加工食品： ジェノベーゼソース、カレー、ドレッシング、中華調味料 など
- パン・シリアル類： パン（菓子パン・食パンなど）、グラノーラ など
- 菓子類： 焼菓子（クッキー・ケーキなど）、チョコレート、アイスクリーム など
- その他： 健康食品・プロテインバー、サラダのトッピング、惣菜・弁当の一部 など
移行期間は「令和10年4月1日」まで
アレルギー表示のルール変更に伴い、令和10年4月1日までは移行期間となっております。
期限内の切替えに向けて、計画的な順次切替対応をお願いいたします。
パッケージ・一括表示の見直しでお悩みではありませんか？
「自社製品の表示が新ルールに対応できているか不安…」「何から見直せばいいのか分からない」とお悩みの場合は、ぜひマイラボ食品検査センターにご相談ください。
マイラボでは、プロの視点による食品表示の記載方法や栄養成分検査のご相談・お申し込みをPCやスマートフォンから受け付けております。
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