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価格競争を脱する新戦略|漆ブラウンが導く『客単価向上』と『在庫最適化』のビジネスロジック

包装資材の選定は、今や食品卸にとって単なるコスト削減提案から、顧客店舗の利益構造を改善するコンサルティングへと変化しています。今回は、食品パッケージや備品の見直しによる他社差別化の好例として、アサヒ徳島のカトラリー「漆ブラウンシリーズ」を紐解き、その実利的な価値を解説します。 「漆ブラウン」の独自性で顧客の課題を解決し、提案の主導権を握る 単なる資材の価格競争から脱却し、提案の質で勝負したい卸業者様へ。 店舗が抱える「テイクアウト容器のチープさ」「在庫管理の煩雑さ」という明白なペインを解消。 黒でも茶でもない「漆ブラウン」という独自色と1ポリ袋からの導入対応が、相見積もりを無力化。 汎用性の高 […]

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NO.65 高級感を演出するアイテム特集

1、シンデレラ・アート 伝統のガラス工芸技術×新技術の融合 ガラスのような美しさと輝きの使い捨て容器『キラリス』シリーズ バイオマスプラスチックの為、環境にもやさしい! 映えと高級感がポイントですが食品以外でも好きな植物を入れてインテリアの1つに。 【受注生産品】となります。 【リスパック(株)様】 2、#2115 HDグローブ200枚入 200枚入りの大容量のためコストを抑えることができ、交換頻度の高い作業に最適! 焼却しても有毒なガスは発生しません。 食品衛生法に適合しています。(厚生省告示第370号) 経済的な使い切り手袋! 【川西工業(株)様】 3、極みシリーズ 木目調スプーン 軽くて […]