取引先のスーパーや弁当店から「タレの劣化」や「風味の劣化」について相談を受けたことはありませんか？今回は、高いバリア性能で中身の美味しさを守る、旭創業の「シルバー甘だれ 3g」をご紹介します。

アルミ蒸着フィルムで解決！甘だれの劣化を防ぎ「美味しさ」を長持ちさせる

従来の透明なフィルム小袋は光を通しやすく、タレの酸化や変色が避けられないという課題がありました。

劣化を抑制：
光や酸素を遮断するアルミ蒸着フィルムにより、透明フィルムに比べ劣化速度が緩やかです。


劣化速度を緩和：
高いバリア性能により、常温で18ヶ月という長期の品質保持を実現しています。

濃厚な「照り」と「とろみ」が料理の質を底上げする

お弁当や惣菜の満足度は、最後に添えるタレの「かかり具合」や「コク」で決まります。

こだわりの配合：
醤油ベースに水飴やみりん風調味料を贅沢に使い、濃厚な色合いと照りを引き出しています。
料理の表面にツヤを出すことで、視覚的な美味しさと深みのあるコクを演出します。

食材に絡むとろみ：
適度な粘りがあるため、あなごやウナギ、ゲソなどの食材から流れ落ちず、しっかりと絡みます。

使い切り3gサイズで、提供現場のロスと手間を削減

現場での使いやすさと衛生面への配慮が、リピート受注に繋がる重要なポイントです。

中身を守る「機能性資材」の提案で、卸の売上を最大化しましょう

旭創業の「シルバー甘だれ」は、単なる調味料ではなく「食品の品質を維持するための機能性資材」です。

「アルミ袋の採用で、最後まで美味しく食べてもらえる」という品質面でのメリットは、食品ロス削減や品質管理に厳しい取引先の担当者に必ず響きます。

特に、時間が経っても味を落としたくないテイクアウト惣菜の現場へ、この「鮮度保持ソリューション」を提案してください。確かな機能性を持つこの製品を武器に、信頼と売上を確実に積み上げていきましょう！

＼🛒ＢＺＴｅｃｈでの購入はこちらから／

旭創業