食品資材の卸業者様が売上を伸ばすためには、プラスチック削減という時代の流れを掴み、天然素材の価値を提案することが不可欠です。本記事では、アサヒグリーンの最新資材「ポプラトレー」と「経木敷板」を軸に、顧客の購買意欲を高める提案手法を解説します。

※画像はイメージです。

食品資材の卸として、競合他社と価格競争を避け、「食品の付加価値を高める提案」で顧客の信頼を勝ち取りましょう。天然素材を活用したパッケージは、消費者の「おいしそう」を直感的に引き出し、導入店舗の客単価アップに貢献します。

ポプラトレー・経木敷板とは？機能と美しさを両立した天然資材

• 調湿作用と殺菌効果

「経木（薄く削った天然の木材）」には、食材の余分な水分を吸い取る力や、菌の繁殖を抑える天然の成分が含まれています。

• 食品の彩りが際立つデザイン

木の明るい色合いがキャンバスとなり、お惣菜や和菓子などの食材が持つ本来の色鮮やかさを一層引き立てます。

• 環境配慮型の選択

再生可能な植物資源を原料としているため、プラスチックごみの削減を目指す企業の姿勢をアピールすることが可能です。

卸業者が今、天然素材パッケージを提案すべき3つの理由

飲食店やデパ地下惣菜店へ提案する際、以下のポイントを伝えることで単価アップの合意が得やすくなります。

１. 「手作り感」と「高級感」の演出

プラスチック容器から天然素材へ切り替えるだけで、中身を変えずとも商品のグレードが上がり、高価格帯での販売をサポートできます。

２. 食材の鮮度と美味しさを維持

経木の「調湿作用（湿度を適度に保つ働き）」により、揚げ物はサクサク感を保ち、ごはんは冷めてもふっくらとした状態を維持します。

３. 脱プラ・SDGsへの具体的な対応

環境意識の高い消費者が増える中、天然素材のパッケージを採用することは、店舗のブランドイメージを向上させる強力な武器となります。

ターゲット別・「売れる」盛り付けの提案シーン

顧客のニーズに合わせて、具体的な活用イメージをセットで提案することが成約の近道です。

和菓子・洋菓子店

「ポプラトレー」に季節のお菓子を並べるだけで、木のぬくもりが贈答品としての価値を高め、ギフト需要の掘り起こしに繋がります。

お弁当・お惣菜部門

底に「経木敷板」を敷くことで、油分や水分の染み出しを防ぎつつ、見た目の清潔感と贅沢感を同時に演出できます。

高級精肉・鮮魚店

木の敷板は、ドリップ（食材から出る水分）を適度に吸収し、鮮度を保ちながら高級食材にふさわしい重厚感を添えてくれます。

※画像はイメージです。

まとめ：素材の力で選ばれる卸業者へ。今すぐ最新資材の導入を！

これからの包装資材卸には、単なる「入れ物」の提供ではなく、中身の魅力を最大化させる「演出」の提案が求められます。アサヒグリーンのポプラトレーと経木敷板は、天然素材ならではの機能美で、顧客の売上アップをダイレクトに支援できる商材です。価格競争から脱却し、付加価値で勝負できる「信頼のパートナー」として、ぜひ貴社のラインナップに加えてください。

アサヒグリーン