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厨房の作業効率を変える「吊り下げ式・手提げポリ袋」の活用メリット

顧客満足度を高めるには、現場の隠れた不満を解消する商品提案が不可欠です 。 本記事では、現代の厨房が求める高い機能性を備えた、オルディ「プラスプラスキッチン手提げタイプ」の真価を解説します。 1. 現場が求める「片手で取り出せる」パッケージ構造の重要性 調理現場における資材選びでは、「取り出しやすさ」が作業効率に直結します。 その理由は、調理中のスタッフは手が濡れていたり、片手がふさがっていたりすることが多いためです。袋を取り出す手間は、積み重なると大きなタイムロスになります。 解決のカギとなる「スマートな取り出し機能」: 便利なひも付き仕様:フックに引っ掛けて、定位置に固定可能 。 片手で取 […]

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衛生管理と効率化を両立!番重袋(ばんじゅう袋)が食品現場で選ばれる理由

取引先の食品工場や給食センターから「容器の洗浄が大変だ」と相談されていませんか?結論からお伝えすると、サンキョウプラテックの「番重袋(ばんじゅう袋)」がその悩みを一挙に解決します。 目に見えない菌をシャットアウト!食品の安全を守る必須アイテム 番重袋を導入する最大のメリットは、食品の二次汚染を確実に防げる点にあります。 傷による汚染防止と高い信頼性 長年使用した番重の傷に潜む菌が、食品に付着するリスクを大幅に軽減します。 公的な食品検査に適合しており、衛生基準が厳しい現場でも安心して提案できます。 マチ付き設計で作業時間を短縮!現場の生産性を最大化する工夫 単なる袋ではなく作業効率を徹底的に追 […]