食品衛生検査の電子カタログができました
日頃より、弊社ホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。 この度、食品衛生検査の電子カタログ「マイラボ総合カタログ」を公開いたしました。 このカタログでは、食品微生物検査や食品アレルギー検査、異物・クレーム検査をはじめとした、食品に関わる様々な検査の特徴や費用感を分かりやすくご説明しています。 ◆電子カタログはこちら https://www.suzukamirai.jp/catalog_files/ebook/Mylabo/ ◆カタログの請求はこちら https://www.suzukamirai.jp/items/catalog_request/ 「マイラボ食品検査センター」では […]
食品検査の事なら「マイラボ食品検査センター」にお任せください！
食品検査の事なら「マイラボ食品検査センター」にお任せください！ 微生物検査 現在、平均500検体/月の微生物検査依頼があります。保存検査や、納品先基準の検査、自主検査等お客様のご希望にあわせた検査を実施します。 保存検査(消費・賞味期限設定検査) 新商品など期限設定が必要な場合に、保存温度、保存日数、検査項目を設定して検査を致します。規格基準やスーパーの納入基準など、さまざまな資料や知識をもとに商品に最適な検査をご提案致します。微生物検査以外にも、水分活性(Aw)、水分、酸価/過酸化物価(AV/POV)、pHなど、食品特性に基づく検査を実施します。 ※保存温度：-18℃以下、5℃、10℃、25 […]
HACCP制度化対応できていますか？
HACCPの制度化は、2021年6月に準備期間が終了し、「食品を扱うすべての事業者」はHACCPに基づく衛生管理、もしくはHACCPに沿った衛生管理が必要となりました。 食品等従事者の実施が必要な項目（一部抜粋） スズカ未来は全力でサポート致します。
