飲食店への消耗品提案は他社との差別化が難しく、単価競争に陥りやすい領域です。しかし、現場の「困りごと」を的確に突いた製品は、確実に高いリピート率を誇ります。 今回は、在庫リスクを最小限に抑えつつ、新規開拓の強力なフックとなる「BASIC グルメクイックエコ」を活用した、勝てる営業戦略を解説します。 1袋からの超小ロット対応で、提案の主導権を握る 単なる価格勝負は、利益を削るだけです。現場のペインを解消する「仕組み」こそが、相見積もりを排除する最強の武器となります。 現場のペイン：「厨房が狭く在庫が置けない」「大量購入はリスク」という飲食店店主の心理。 販売優位性：1袋（2ロール）から発注可能な […]

食品資材の卸業者様が売上を伸ばすためには、顧客である飲食店の「清掃コスト」と「ダウンタイム」を削減する提案が極めて有効です。今回は、鉄板掃除の常識を変えるキクロンの「プログリドルシャイン」を軸に、高付加価値な商材提案のポイントを解説します。 食品卸として競合他社に差をつけるには、消耗品の提供だけでなく、現場の「人手不足」や「生産性向上」に直結する課題解決型の提案が求められます。 プログリドルシャインとは？洗剤不要で鉄板を磨き上げる専用研磨不織布 プログリドルシャインは、洗剤を一切使わずに、鉄板やグリドルの頑固な焦げ付きを落とせる日本製のプロ仕様クリーナーです。 選べる２つの耐熱性能 用途に合わ […]

消耗品の選定は提案の質を左右します。特に食品を扱う店舗では、品質と価格のシビアなバランスが欠かせません。HEIKOの竹串は、焼鳥や団子、串揚げなど、幅広いメニューに対応する汎用性の高い丸串。現場のニーズに応える「新定番」として提案に最適です。 大容量・高コスパ竹串で顧客の課題を解決し、提案の主導権を握る 飲食店向け消耗品の提案において、単なる価格競争からの脱却は今や急務といえます。 現場の課題：頻繁な発注業務や、ピーク時の補充にかかる人件費の負担。 販売優位性：「1箱約1,000本」の大容量による、発注工数や欠品リスクの根本的解消。 収益・リピート：店舗オペレーションへの定着による他社への切り […]

取引先から「消耗品のコストを抑えたい」「手袋の着脱をスムーズにしたい」という要望はありませんか？今回は、手軽に交換できるコストパフォーマンスと機能性を兼ね備えた、旭創業の最新ポリエチレン手袋「ガードマックス エコノミー」をご紹介します。 手軽に交換できる圧倒的コストパフォーマンス！現場の衛生維持をサポート 食品現場では頻繁な手袋の交換が求められるため、1枚あたりの単価は非常に重要です。 コスト削減を実現 経済的な価格設定により、汚れを気にせずこまめに使い捨てができる環境を作ります。 大量消費に最適 １袋２００枚入りと大容量のため、使用頻度の高い大規模な厨房や加工工場でも重宝されます。 型押しエ […]