冷凍エビの種類やサイズが多くて、選び方に困ってしまう… そんな方に必見！冷凍エビについて徹底解説します。 無頭エビと有頭エビについて 無頭エビの規格表示について 世界基準である1ポンド（453.6ｇ）あたりの入尾数で表記されています。8/12は1ポンド当たり8～12尾入っています。実際店頭に並ぶ際は、4ポンド（1.8kg）のため、入尾数は4倍の32～48尾となります。 有頭エビの規格表示について 総重量11.33㎏のエビの入尾数を表しています。 無頭31/40と有頭60の売れ筋理由！ エビフライ、定食、弁当に使う際に扱いやすいサイズで、人気があります。 お皿のサイズ（25cm以内）が基本で、大 […]