地方の特色をだしやすい食材『味噌』 お味噌汁をはじめ、味噌漬けや味噌煮などのお料理に大活躍の『味噌』。 日本人の食生活を支えてきた伝統食品です。 地方の気候・風土、原料の配合や製法によって異なる味わいを知ると さらにご活用・ご提案ができます。 ★地方による特色や表示についてはこちらをご覧ください★ スズカ未来では各種の味噌を取り揃えております。 弊社在庫品ですので、小ロットでの出荷が可能です！ 飲食店様や小売店様へのご提案にいかがでしょうか。

スパイス活用のご提案 使う頻度の少ないスパイスですが、活用すれば本格的な味になります。 ☆☆３つのポイント☆☆ 1、 辛味　（胡椒椒・カエン・山椒のみ） 　　スパイスを変えると料理に合った辛さを使い分けられます。 ２、 消臭　（ベイリーブスなど） 　　肉や魚の臭み消しに ３、 色　　（パプリカ・ターメリック・サフランなど） 　　鮮やかな見た目で目にもおいしく♪ 紹介商品はこちら プラスビズでは少量缶をご用意しています。 もちろん！ 資材やほかの常温食材との混載出荷が可能！ ぜひご活用ください。